¿Quién no ha disfrutado de un buen vermut en compañía? Esta antigua costumbre, arraigada en nuestra cultura, está regresando en los últimos años con más fuerza que nunca. Y en Gabbana queremos ser tu rincón favorito en Ourense para revivir esta tradición con un toque moderno y elegante.
Hace tiempo que el vermut ha dejado de ser una bebida asociada a los más mayores, para conquistar también el paladar de las nuevas generaciones. Y es que, ¿qué mejor manera de comenzar un fin de semana que con una copa de vermut bien fría y unas buenas tapas?
¿Qué es el vermut y cuáles son sus orígenes?
El vermut es una bebida alcohólica aromatizada que se obtiene de macerar vino, generalmente blanco, con una variedad de hierbas y especias. Aunque sus orígenes se remontan a la antigua Grecia, donde Hipócrates ya experimentaba con infusiones de vino y hierbas, fue en Italia, a finales del siglo XVIII, donde se creó el vermut moderno.
Antonio Benedetto Carpano es considerado el padre del vermut tal como lo conocemos hoy, al mezclar vino blanco con una infusión de decenas de hierbas y moscatel. Desde entonces, esta bebida se ha popularizado en todo el mundo, especialmente en España, donde se ha convertido en un clásico de las aperturas.
¿Por qué elegir Gabbana para tu hora del vermut?
¿Quieres saber por qué somos una referencia para decenas de ourensanos y foráneos que acuden a nuestro establecimiento en busca de un buen vermut? ¡Te lo contamos!
- Una amplia selección de vermuts. En nuestra carta encontrarás una cuidada selección de vermuts de diferentes bodegas y regiones, tanto nacionales como internacionales. Desde los más clásicos hasta los más innovadores, seguro que encuentras el que más se adapta a tu gusto.
- Tapas creativas. Para acompañar tu vermut, tenemos una carta de tapas con clásicos como las patatas bravas, las croquetas o las tablas de quesos y embutidos.
- Un ambiente acogedor. En nuestro local intentamos que todos los que nos visitan se sientan como en casa.
¿Buscando un sitio para tomar un vermut en Ourense? ¡Ven a Gabbana!
En Gabbana creemos que la hora del vermut es mucho más que una simple costumbre. Es un momento para compartir y para conectar con nuestra cultura. Por ello, te invitamos a unirte a nosotros y a revivir esta tradición con estilo.
En nuestra carta encontrarás una amplia variedad de vermuts, desde los más clásicos, elaborados con hierbas aromáticas y especias, hasta los más modernos, con toques cítricos y florales. Y para acompañar tu copa, te proponemos una selección de tapas cuidadosamente elaboradas.
¡Ven a visitar nuestra cafetería en Ourense y disfruta de los pequeños placeres de la vida!